Cappuccino

Vanliga frågor

Vad är cappuccino?

Cappuccino är en klassisk kaffedryck som består av lika delar espresso, varm mjölk och tjockt mjölkskum. Kaffedrycken skapas genom att hälla espresso i en kopp och sedan tillsätta varm mjölk i proportioner som ger en balans mellan espresso och mjölk. Mjölkskummet, som ofta är tjockt och luftigt, placeras ovanpå mjölken och ger en visuell kontrast och textur. Cappuccinon har sitt ursprung ursprung i Italien men idag dricks den världen över.

Skillnad mellan cappuccino och latte?

Skillnaden mellan en cappuccino och en kaffe latte ligger i proportionerna mellan espresso, mjölk och mjölkskum. En cappuccino består vanligtvis av lika delar espresso, varm mjölk och tjockt mjölkskum, vilket ger en balanserad smak med tydliga lager. En latte å andra sidan har mer mjölk i förhållande till espresso och har ett tunnare mjölkskum på toppen.

Vilken typ av mjölk fungerar bäst för att skapa ett krämigt skum?

För att skapa ett krämigt och riktigt skum rekommenderas det att använda färsk mjölk med hög fetthalt, gärna specifik kaffemjölk som Baristamjölk från Arla eller Oatleys iKaffe om du föredrar ett växtbaserat alternativ. Fetthalten i mjölken ger skummet en rik och krämig konsistens.

Kan jag göra en cappuccino utan en espressomaskin?

Du kan skapa en cappuccino utan en espressomaskin genom att brygga starkt kaffe med en vanlig kaffebryggare eller en mokabryggare. Sedan kan du skumma mjölk separat med hjälp av en mjölkskummare eller genom att värma mjölk och vispa den för hand. Häll sedan det starka kaffet i koppen, tillsätt den uppvärmda mjölken och toppa med mjölkskummet.

Kan jag tillsätta smaksirap eller kryddor?

Om du vill ge din cappuccino en extra smaksättning kan du tillsätta smaksirap i valfri smak, som vanilj, karamell eller hasselnöt för en sötare dryck. Kryddor som kanel och kardemumma är också populärt.