Tag Archives: tårta
Swirl cake med whipped cream cheese och hallon
Min mamma fyllde år i torsdags så vi åkte och firade henne igår med denna orangerosa swirl cake. Jag hade sett Rosie Alyea alias Sweetapoleta göra en fantastiskt fin tårta som hade en vattenfärgseffekt. Var alltså tvungen att prova detta … Continue reading
Marängsmörkräm
En fantastiskt len och god marängsmörkräm att dekorera tårtan med. Eftersom den tar lite tid att göra så gör jag en större sats och fryser in den ofärgad. Sen är det bara att ta fram den att tina över natten … Continue reading
Whipped cream cheese frosting
Den här tårtan gjorde jag för ett tag sedan och använde mig av en luftigare variant av cream cheese frosting. Man har hårt vispad grädde i och det blir makalöst gott. Ha den som fyllning eller spritsa den på cupcakes eller tårta. … Continue reading
Red velvet cake
Denna otroligt saftiga tårta härstammar från den amerikanska Södern. Kakans röda färg berodde från början på en kemisk reaktion som uppstod när filmjölk, vinäger och kakao blandades. Nu krävs en del karamellfärg för att få till den röda färgen. … Continue reading





