Tag Archives: tårta

Födelsedagstårta med vaniljkräm och jordgubbar

Lilla M fyllde 2 år i lördags. Vi hade planerat första kalaset med fiskdamm, massa ballonger och lite vänner med barn. Ja, det var så det var planerat. Kräksjukan satte stopp för det hela. Besvikelsen över att än en gång … Continue reading

Posted in Bakverk, Sött | Tagged , , , | 7 Comments

Fudge ice cream cake

Jaha. Då var det årets sista dag. Jag hade planerat för den på ett lite annorlunda sätt. Jag ser även på bilden, när jag tänker efter, att jag tänkt helt fel. Det ska ju stå 2013 inte 2012. Haha! Pinsamt … Continue reading

Posted in Dessert, Glass, Sött | Tagged , , , , , | 1 Comment

Jordgubbschokladmoussetårta

Denna jordgubbschokladmoussetårta är en riktig paradtårta. Den är väldigt lätt att göra även om det är många olika moment och den tar sin lilla tid, eftersom den ska stelna i frysen mellan varven. Men själva arbetet du gör är inte … Continue reading

Posted in Bakverk, Dessert, Sött | Tagged , , , | 2 Comments

Chokladtårta med björnbär

När jag gör tårtor med marängsmörkräm så vill jag alltid ha någon form av grädde, sylt eller färska bär mellan bottnarna. Tycker att det blir en lite lättare och saftigare tårta då. Marängsmörkräm i all ära, men det kan bli … Continue reading

Posted in Bakverk, Sött | Tagged , , , | 2 Comments

Swirl cake med whipped cream cheese och hallon

Min mamma fyllde år i torsdags så vi åkte och firade henne igår med denna orangerosa swirl cake. Jag hade sett Rosie Alyea alias Sweetapoleta göra en fantastiskt fin tårta som hade en vattenfärgseffekt. Var alltså tvungen att prova detta … Continue reading

Posted in Bakverk, Sött | Tagged , , | 6 Comments

Sommartårta med jordgubbar och lime

Jag brukar alltid göra jordgubbstårta till midsommar, så även i år. Denna sommartårta har jag gjort från boken ”Lomelinos tårtor”. Jag har lite dålig koll på om barn gillar lime, så jag gjorde en med och en utan. Vi får … Continue reading

Posted in Bakverk, Sött | Tagged , , | Leave a comment

Jordgubbstårta med vit choklad

En kompis till mig fyllde år nu i helgen och frågade om jag kunde baka en tårta. Jag blev jätteglad för jag älskar att baka men frysen är inte tillräckligt stor och äta allt jag bakar går bara inte. Det … Continue reading

Posted in Bakverk, Sött | Tagged , , , | 1 Comment

Hallonbrownietårta

Förta tårtbaket från boken ”Lomelinos tårtor” blev denna hallonbrownietårta som jag bakade till Mors dag. Otäckare saker kan jag tänka mig att äta. Linda Lomelino har så rätt i det där med att små och höga tårtor är ju för … Continue reading

Posted in Bakverk, Sött | Tagged , , , , | 7 Comments

Marängsmörkräm

En fantastiskt len och god marängsmörkräm att dekorera tårtan med. Eftersom den tar lite tid att göra så gör jag en större sats och fryser in den ofärgad. Sen är det bara att ta fram den att tina över natten … Continue reading

Posted in Övrigt, Sött | Tagged , | Leave a comment

Whipped cream cheese frosting

Den här tårtan gjorde jag för ett tag sedan och använde mig av en luftigare variant av cream cheese frosting. Man har hårt vispad grädde i och det blir makalöst gott. Ha den som fyllning eller spritsa den på cupcakes eller tårta. … Continue reading

Posted in Övrigt, Sött | Tagged , | Leave a comment

Red velvet cake

Denna otroligt saftiga tårta härstammar från den amerikanska Södern. Kakans röda färg berodde från början på en kemisk reaktion som uppstod när filmjölk, vinäger och kakao blandades. Nu krävs en del karamellfärg för att få till den röda färgen.   … Continue reading

Posted in Bakverk, Sött | Tagged , | 4 Comments

Tårta med vaniljkräm och jordgubbsmousse

Jag har bakat en tårta till min lilla tjej som nu fyllt 1 år. Jag fattar inte vart det här året tog vägen. Jag tyckte inte det var längesedan vi började med de där smakportionerna av puré och nu äter … Continue reading

Posted in Bakverk, Sött | Tagged , , , | 1 Comment