Tag Archives: paj

Äppelpaj de luxe

Posted on 21 mars, 2013 by Från sött till salt

Det finns hur många olika varianter på äppelpaj som helst. Denna paj med extra allt är en av dom. Och jag menar verkligen med extra allt. Gott! Jag hade lite problem med att kavla ut mördegsbottnen så jag fick till … Continue reading →

Posted in Bakverk, Dessert, Sött | Tagged , | 2 Comments

Björnbärspaj med toscafyllning

Posted on 18 oktober, 2012 by Från sött till salt

Jag misslyckas sällan när jag lagar mat. Låter kanske kaxigt jag vet, men jag har ändå lagat en hel del mat och bakverk genom åren så jag har ju lärt mig ett och annat. Sen har jag min ”mat-mojo”. Den … Continue reading →

Posted in Bakverk, Dessert, Ooops, Sött | Tagged , , , | Leave a comment

Smulpaj med äpple och kanel

Posted on 9 september, 2012 by Från sött till salt

Snälla sluta köp de där, i mitt tycke, löjliga påsarna i frysdisken med smulpaj i ena änden och frukt- och bärfyllning i andra. Smulpaj är ju det lättaste som finns i bakväg. Det kan helt enkelt inte gå fel. Eller … Continue reading →

Posted in Bakverk, Dessert, Sött | Tagged , , , | Leave a comment

Rabarberpaj med marängtäcke

Posted on 6 juni, 2012 by Från sött till salt

Rabarbertider = rabarberpaj. Avundsvärt om du har dem växande i din trädgård. Själv är jag hänvisad till matbutiken eller torghandlarna. Men snart ska jag hem till svärmor på östkusten och hoppas att hon har en massa rabarber att ge mig. … Continue reading →

Posted in Bakverk, Dessert, Sött | Tagged , , | Leave a comment

Fransk Royalepaj med hallon och lime

Posted on 4 maj, 2012 by Från sött till salt

Royalepaj passar till alla tillfällen. Man kan förbereda den långt i förväg och frysa in den ogräddad. Man tar bara fram den och gräddar den direkt från frysen, men jag har då tyckt att den behöver stå inne i ugnen … Continue reading →

Posted in Bakverk, Dessert, Sött | Tagged , , , | Leave a comment

Fetaostpaj

Posted on 4 maj, 2012 by Från sött till salt

Fetaostpaj är aldrig fel och detta är en variant jag ofta gör. Jag tycker att receptet kan vara lite snålt med fyllningen så jag brukar ofta ha i lite mer fetaost och tomater. Man kan ju faktiskt inte få för … Continue reading →

Posted in Mat, Vegetariskt | Tagged , , | Leave a comment

Tacopaj

Posted on 3 maj, 2012 by Från sött till salt

Istället för det vanliga fredagsmyset med tacos brukar vi köra med tacopaj istället. Om man inte orkar ställa sig vid spisen på fredagen efter jobbet är det bara att ta fram den ur frysen och värma på den, eller så … Continue reading →

Posted in Kött, Mat | Tagged , , | Leave a comment

Smulpaj med rabarber och svarta vinbär

Posted on 1 maj, 2012 by Från sött till salt

Jag glömmer hela tiden av att smulpaj kan varieras i det oändliga. Både när det kommer till smulorna likväl som fyllningen. Här är något nytt jag aldrig testat innan. Svarta vinbär. Tänker mest på saft och gelé, men det här … Continue reading →

Posted in Bakverk, Dessert, Sött | Tagged , , | Leave a comment

Rabarberpaj med mandeltäcke

Posted on 30 april, 2012 by Från sött till salt

Den som ändå hade en trädgård! Något som hade varit givet i rabatten är rabarbern. Jag älskar rabarber och det är tur att den går att få tag på i fruktdisken i mataffären. Detta är en god variant på rabarberpaj … Continue reading →

Posted in Bakverk, Dessert, Sött | Tagged , | Leave a comment